Несъедобное печенье

Если вы не страдаете излишней бережливостью, которая не позволяет вам напрасно изводить продукты, то можете предоставить ребенку свободу кулинарного творчества. Один наш маленький друг любил выпекать кексы по своему рецепту. В то время как его мама тщательно взвешивала все продукты в соответствии с рецептом, маленький кулинар делал это интуитивно. Его печенье, конечно, было несъедобным, однако желание приготовить что-то новое на десерт доставляло ему огромную радость.

По мере того как ребенок становится старше, можно перейти от абстрактной стряпни к вполне определенной, приготовленной по рецепту. Позвольте ребенку приготовить тесто самому, но, конечно, под вашим неусыпным наблюдением. Удовлетворение,, которое он получает от выполненной работы, укрепляет в нем чувство независимости и ответственности.

Более старшим детям можно поручить задание и посложнее. Пусть ребенок научится делать какое-нибудь одно блюдо — например, острую томатную приправу, макароны с сыром или яичницу. Если вы увидите, что ему нравится готовить, старайтесь постепенно расширить меню.